为切实保障辖区内群众“舌尖上的安全”，莲花镇以“严标准、全覆盖、零容忍”为原则，聚焦食品安全领域，召开食品安全专题工作会。通过压实监管责任，细化工作部署，扎实开展检查专项工作。

  聚焦重点领域，开展全面排查。重点围绕冷链食品、散装食品、农村聚餐等风险点划定检查片区，确保监管无盲区。围绕辖区内重点经营主体，开展拉网式排查，着重查看经营资质、食品储存条件、进货查验记录等关键环节，同时加强对从业人员健康管理、食品加工操作规范等方面的监督指导，严禁售卖过期食品、“三无”食品，及时发现并纠正各类风险隐患。对检查中发现的问题建立台账，实行销号管理，跟踪整改落实情况。

  强化宣传引导，凝聚共治合力。通过村屯大喇叭、微信群、入户走访等形式，普及冬季食品储存、冷链食品选购、食物中毒预防等知识，发放宣传资料；畅通举报投诉渠道，鼓励群众参与监督，形成“政府监管、经营者自律、群众参与”的良好共治氛围。向经营户普及食品安全法律法规，引导经营主体落实主体责任，提升群众食品安全防范意识与自我保护能力。

  下一步，莲花镇将持续巩固专项检查成果，建立行之有效的食品安全常态化监管机制，紧盯薄弱环节加大排查力度，不断提升食品安全治理能力，全力守护群众饮食安全。