近年来，黄旗寨镇深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，将食品安全工作摆在民生保障的突出位置，通过压实责任、精准监管、共治共享，织密织牢食品安全防护网，全力守护群众“舌尖上的安全”。

  严把“责任落实关”，筑牢监管根基。黄旗寨镇坚持党政同责、一岗双责，将食品安全工作纳入年度重点任务和考核体系，建立“党委领导、政府负责、部门联动、属地管理”的责任链条。全面推行“网格化管理+常态化巡查”工作机制，科学划网定人，明确巡查频次、内容与标准，实现“网中有格、格中有人、人在格上、事在格办”。定期召开专题会议研判风险，通过常态化督导推动责任落地，确保食品安全监管无死角、全覆盖。

  严把“风险防控关”，强化全程管控。黄旗寨镇紧盯种植养殖和生产加工源头，加强对粮食、蔬菜、畜禽等农产品的用药指导，规范农业生产行为，从源头防范违禁药物使用。围绕校园食堂、集市摊点、饭店、小作坊等重点场所，常态化开展排查整治行动，督促生产经营者落实安全管理制度，严肃查处违法违规行为。同时，建立问题台账，实行销号管理，对排查发现的隐患限期整改、跟踪回访，确保食品源头可溯、过程可控、质量可靠。

  严把“共治共享关”，凝聚社会合力。黄旗寨镇注重宣传引导与社会共治相结合，通过微信群、入户走访等多种形式，普及食品安全法律法规和健康饮食知识，提升群众安全防范意识。畅通社会监督渠道，完善投诉举报机制，鼓励群众参与监督。加强经营户教育培训，引导商家规范经营、诚信自律，落实主体责任。建立部门联动执法制度，定期开展联合整治，重点规范农村聚餐、流动经营等行为，形成“齐抓共管、协同共治”的工作格局。